14 Cara Membuka Perjuangan Fried Chicken Buat Pemula Untung Jutaan

Makanan cepat saji atau fastfood menjadi salah satu jenis kuliner yang disukai banyak orang dikala ini. Karena  bersifat praktis, rasa kuliner yang sangat enak dan yummy serta harga yang terjangkau. Bahkan seolah sudah menjadi gaya hidup masyarakat perkotaan modern. Salah satu kuliner cepat saji yang terkenal dan paling diminati yakni fried chicken atau ayam goreng berbalut tepung. Disebabkan fried chicken mempunyai rasa yang sangat nikmat, gurih dan enak. Selain itu, tekstur fried chicken sangat renyah hingga menggugah selera makan. Harga yang ditawarkan cukup murah perporsi.

Analisa Usaha Ayam Fried Chicken
Daging ayam merupakan salah satu kebutuhan pokok insan yang mesti dikonsumsi oleh insan untuk menjaga kesehatan tubuh. Karena di dalamnya terkandung protein hewani yang cukup tinggi. Atas hal itulah menciptakan undangan terhadap daging ayam berbalut tepung atau fried chicken sangat tinggi di masyarakat di Indonesia. Permintaan yang sangat besar terhadap fried chicken di kalangan masyarakat menciptakan usaha fried chicken menjanjikan keuntungan jutaan perhari. Ditambah lagi dengan pertambahan jumlah penduduk Indonesia sangat besar pertahun menciptakan bertambah pula penikmat fried chicken di tanah air.
 Makanan cepat saji atau fastfood menjadi salah satu  14 Cara Membuka Usaha Fried Chicken buat Pemula Untung Jutaan

Beberapa orang yang peka melihat peluang bisnis yang ada dan mengetahui prospek perjuangan fried chicken sangat cerah kemudian membuka perjuangan fried chicken secara gerobak kaki lima, kantin, kedai, kafe, waralaba atau franchise, rumah makan maupun restoran. Bisnis fried chicken yang mereka jalankan ada yang memakai sistem waralaba atau franchise maupun sistem merk sendiri. Namun bagi anda yang ingin memulai berbisnis fried chicken berdikari perlu direncanakan dengan matang beserta konsep yang hendak dijalankan.

Dalam dunia bisnis tidak bisa dilepaskan dengan persaingan usaha. Begitupula dalam perjuangan fried chicken. Anda mesti bersaing secara sehat dan ketat dengan banyak pengusaha lain yang membuka perjuangan ayam goreng berbalut tepung ini. Anda bukan hanya bersaing dengan pengusaha fried chicken sistem mandiri. Tapi juga bersaing dengan gerai perjuangan fried chicken yang sudah mapan dan mempunyai nama besar. Seperti KFC, Hasna Fried Chicken, Sabana Fried Chicken dll. Oleh lantaran itu, sahabat tidak sanggup asal-asalan dalam membuka perjuangan fried chicken.

14 Cara Membuka Usaha Fried Chicken buat Pemula Untung Jutaan
Bagi seorang pemula tentu akan mencicipi kebingungan ketika hendak memulai sebuah perjuangan fried chicken secara mandiri, mencakup berapa modal perjuangan yang dibutuhkan, bagaimana cara pembuatan fried chicken yang enak dan renyah, berapa keuntungan perjuangan fried chicken, kiat sukses bisnis fried chicken, bagaimana cara menciptakan usulan perjuangan fried chicken, dan lain sebagainya.

Untuk lebih lengkap dan membantu para pemula dalam bisnis fried chicken, berikut ini 14 cara membuka perjuangan fried chicken buat pemula untung jutaan, antara lain:

1. Membekali diri  dengan pengetahuan dunia bisnis dan kewirausahaan fried chicken
Di sini mencakup cara menjual yang banyak, cara memenangkan persaingan usaha,  cara melayani konsumen dan pelanggan, analisis SWOT dan lain-lain.

2. Menentukan konsep perjuangan fried chicken
Anda bisa membuka bisnis fried chicken dengan konsep gerobak kaki lima, rumahan maupun konsep kedai dan restoran. Selain konsep perjuangan ayam fried chicken bisa memakai waralaba atau mandiri. Semua itu pilihan yang harus ditentukan terlebih dahulu sebelum memasuki poin selanjutnya.

3. Menyediakan modal operasional perjuangan yang mencukupi
Adapun modal perjuangan operasional yang dibutuhkan untuk membuka perjuangan fried chicken dari awal hingga buka sebesar Rp 12 juta. Modal perjuangan sebesar itu dipakai untuk biaya operasional. Seperti honor pegawai, sewa lokasi, belanja materi baku dan lain sebagainya.

4. Pemilihan tempat perjuangan strategis
Gerai perjuangan fried chicken memerlukan lokasi perjuangan yang sangat strategis untuk meningkatkan penjualan perhari. Dengan lokasi perjuangan yang strategis maka masyarakat akan mengenal keberadaan bisnis fried chicken yang sahabat jalani. Contoh tempat perjuangan yang cocok bagi perjuangan fried chicken antara lain berada di pinggir jalan yang padat penduduk dan banyak orang kemudian lalang, bersahabat kantor, sekitar tempat wisata, bersahabat sekolah atau kampus dll. Namun bila rumah anda berada di lokasi tersebut maka anda bisa membuka perjuangan fried chicken secara rumahan memanfaatkan teras atau halaman rumah.

5. Menyediakan peralatan dan perlengkapan perjuangan fried chicken yang diperlukan
Meliputi wadah, sendok, garpu, kompor gas, wajan, serok, dll. Pada awal usaha, anda bisa saja membeli peralatan dan perlengkapan perjuangan yang murah tapi masih berkualitas bagus. Atau memanfaatkan peralatan yang sudah ada di dapur anda. Dengan peralatan perjuangan yang lengkap sudah tersedia akan memperlancar proses produksi perjuangan fried chicken hingga penjualan.

6. Memiliki resep pembuatan ayam goreng fried chicken yang enak, gurih dan renyah
Dalam bisnis kuliner menyerupai halnya perjuangan fried chicken, rasa menjadi hal paling fundamental untuk diperhatikan. Dengan rasa fried chicken yang enak, gurih dan renyah akan bisa menciptakan konsumen puas, bangga dan ketagihan yang selanjutnya jadi pelanggan tetap. Namun apabila sebaliknya, rasa fried chicken buatan anda tidak enak dan tak sesuai harapan mereka maka konsumen akan kapok berkunjung ke gerai perjuangan fried chicken anda.

7. Belajar kepada mentor
Di aneka macam tempat biasanya terdapat beberapa pengusaha ayam fried chicken yang sukses dan kaya raya. Anda sebagai pemula dalam bisnis ayam goreng berbalut tepung ini sangat disarankan untuk berguru pribadi kepada mentor yang sukses sebelum memulai perjuangan fried chicken di lapangan. Hal ini berkhasiat untuk memperlancar perjuangan fried chicken anda. Dari mentor yang sukses dan berpengalaman ini anda akan berguru cara mengatasi hambatan dan kendala, cara berbagi perjuangan fried chicken hingga sekelas Sabana Fried Chicken bahkan KFC.

8. Penentuan harga jual fried chicken
Untuk memilih harga jual fried chicken maka anda bisa menyesuaikan dengan harga pasaran dikala ini. Harga fried chicken kepingan sayap, paha dan dada sama saja sekitar Rp 7000 hingga Rp 10 ribu. Namun bila anda ingin perjuangan fried chicken laku manis bisa menjual lebih banyak maka anda harus menjual fried chicken lebih murah sedikit dari pesaing. Misalkan dengan harga Rp 6000 perpotong.

9. Promosi yang efektif dan konsisten
Promosi yang gencar perlu dilakukan untuk memperkenalkan perjuangan fried chicken yang anda jalani. Dengan penawaran menarik menciptakan orang tertarik untuk membeli ayam fried chicken yang anda jual. Ada aneka macam jurus promosi yang bisa anda pakai, antara lain promosi lewat sosial media, pasang pamflet, membagikan brosur, promosi dari ekspresi ke ekspresi dll.

10. Layanan terbaik
Di tengah persaingan bisnis fried chicken yang semakin ketat menciptakan anda harus unik dan lebih memperhatikan pelayanan usaha. Harga ayam fried chicken mungkin sama tapi anda harus memperlihatkan kualitas pelayanan yang berbeda yaitu pelayanan prima yang bisa memuaskan konsumen. Seperti menjaga kebersihan lingkungan gerai perjuangan fried chicken sobat, selalu tampil bersih, rapi dan selalu tersenyum. Sehingga menciptakan pembeli nyaman dan betah berada di gerai usaha ayam fried chicken sobat.

11. Menarik sebanyak mungkin mitra
Jika perjuangan ayam goreng fried chicken anda laku manis dan berkembang pesat, tak ada salahnya anda untuk membuka gerai perjuangan fried chicken di tempat lain yang lebih potensial. Sehingga pangsa pasar lebih luas dan keuntungan bisa didapatkan lebih besar lagi. Dengan sistem mitra waralaba maupun merekrut tenaga karyawan gres untuk ditempatkan di tempat tertentu. Cara ini efektif berhasil melejitkan pendapatan bisnis fried chicken. Untuk mendapat kawan perjuangan pilihlah kawan perjuangan yang ahli, berpengalaman dan terpercaya.

12. Inovasi
Supaya konsumen dan para pelanggan tidak bosan dengan jenis ayam goreng fried chicken yang ada maka anda bisa menambahkan dengan variasi fried chicken rasa pedas, rasa keju maupun rasa lainnya yang belum pernah ada di pasaran.

13. Kerja keras
Pada awal merintis perjuangan fried chicken pastinya anda belum mempunyai pelanggan sama sekali. Agar perjuangan anda sukses tidak bisa dengan berleha-leha. Anda harus bekerja keras sehingga perjuangan ayam goreng crispy ini bisa berkembang besar dan dikenal banyak orang. Kerja keras dalam berpromosi maupun mengelola dan menjalankan usaha.

14. Pantang menyerah
Pastinya anda akan menghadapi aneka macam hambatan dan rintangan selama membuka perjuangan fried chicken. Namun hal tersebut jangan menciptakan anda surut ke belakang. Hadapilah duduk perkara tersebut dan cari solusi sehingga anda bisa mengatasi duduk perkara yang menghambat bisnis fried chicken anda.

Resep Pembuatan Ayam Goreng Fried Chicken yang Enak, Renyah dan Gurih
Berikut ini resep cara menciptakan fried chicken yang enak, renyah dan gurih, yaitu:

1. Mempersiapkan materi baku utama yang mencakup satu potong ayam, minyak goreng, garam, 2 buah jeruk nipis, setengah sendok lada, dua buah kemiri, dan empat siung bawang putih.

2. Mempersiapkan tepung berair yang terdiri atas  50 gram tepung jagung, 300 gram terigu, air es 300 ml, garam secukupnya, penyedap rasa, merica bubuk, baking soda setengah sendok teh, dan satu butir telor ayam.

3. Untuk pembuatan tepung kering dicampurkan bahan-bahan berikut ini yaitu tepung terigu protein tinggi 500 gram, penyedap rasa, debu bawang putih satu sendok teh, baking soda setengah sendok teh, dan tepung jagung sebanyak 100 gram.

Inilah proses pembuatan ayam goreng fried chicken yang enak, gurih dan renyah:
1. Potong daging ayam hingga ukuran-ukuran sesuai ukuran standar
2. Cuci higienis potongan daging ayam tersebut
3. Simpan potongan-potongan daging ayam dalam wadah. Lalu bubuhi air jeruk nipis dan garam. Campurkan hingga merata ke seluruh daging ayam. Kemudian diamkan selang lima menit.
4. Ambil potongan-potongan daging ayam itu kemudian dicuci sekedarnya. Kemudian tiriskan.
5. Siapkan bumbu dengan menghaluskan lada, kemiri dan bawang putih. Diberi garam sedikit
6. Masukkan potongan daging ayam pada bumbu tersebut dan campurkan bumbu hingga merata
7. Diamkan daging ayam dalam freezer selama dua jam
8. Bahan tepung berair dicampurkan. Kemudian aduk hingga menjadi campuran kental yang merata
9. Bahan tepung kering dicampurkan semuanya
10. Ambil potongan daging ayam. Lalu celupkan pada campuran tepung basah. Kemudian masukkan pada campuran tepung kering
11. Goreng potongan daging ayam dalam wajan yang panas hingga berwarna kuning kecoklatan
12. Angkat dan tiriskan
13. Ayam goreng fried chicken disimpan dalam etalase siap untuk disajikan dan dijual.

0 Response to "14 Cara Membuka Perjuangan Fried Chicken Buat Pemula Untung Jutaan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel